Дополню список. Кофейная гуща - спорный момент, многие производители не рекомендуют, может накапливаться в трубах. Луковая и чесночная шелуха - тоже волокнистая, лучше избегать. Косточки от фруктов типа персика или абрикоса - слишком твердые. А вот очистки от картошки, моркови, яблок, остатки салатов, хлеб - все это отлично перерабатывается. Главное - не загружать все сразу большим объемом, лучше понемногу. У меня установлен хороший аппарат, заказал в Днепре здесь https://leomikao.ua/ru/izmelchitel-othodov измельчитель отличный и за все время ни разу не было заторов или поломок.